5 ελληνικά νησιά να τα πιεις στο ποτήρι!

Η μπίρα είναι συνυφασμένη με το καλοκαίρι. Μετά τη βουτιά στη θάλασσα ή το βράδυ στα ταβερνάκια δίπλα στο κύμα, ένα ποτήρι είναι ο,τι πρέπει για να σε δροσίσει. Με φθηνά ακτοπλοϊκά εισιτήρια από την Let's Ferry ανακάλυψε τις ζυθοποιίες των ελληνικών νησιών και, γιατί όχι, πέρνα μια βόλτα για ξενάγηση!

Μπίρα με θέα ελληνικό νησί

Στην αρχαία Ελλάδα η μπίρα θεωρούνταν «βαρβαρικό» ποτό κατώτερης ποιότητας από το κρασί. Η εξοικείωση των Ελλήνων με την μπίρα ξεκινά την εποχή του βασιλιά Όθωνα όταν μαζί του ήρθαν στην Ελλάδα και άλλοι Βαυαροί αυλικοί και στρατιωτικοί που επιθυμούσαν να απολαύσουν το εθνικό τους ποτό. Σταθμός στην ιστορία της ελληνικής μπίρας ήταν το 1893, όταν ο Ιωάννης Φιξ δημιούργησε ένα μικρό ζυθοποιείο που έμελλε να μεσουρανήσει για μισό αιώνα στην ελληνική αγορά. Τα τελευταία χρόνια η Ελλάδα έχει μπει δυναμικά στον στίβο της παραγωγής εγχώριων ετικετών που δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν από μια αντίστοιχη γερμανική ή βρετανική.

Κρητική Ζυθοποιία
Η Κρήτη δεν έχει να σου προσφέρει μόνο παγωμένη ρακή αλλά και την πρώτη Χανιώτικη μπίρα. Με σεβασμό στο περιβάλλον και ποιοτικές πρώτες ύλες, η Κρητική Ζυθοποιία παράγει κορυφαία χειροποίητη μπίρα.

Η Χάρμα είναι όνομα και πράγμα και κυκλοφορεί σε διάφορες ποικιλίες:
- Χάρμα Dunkel, με σκούρο καστανό χρώμα και πυκνό αφρό. Έχει άρωμα καβουρντισμένης βύνης, καραμέλας, καφέ και σοκολάτας.
- Χάρμα Lager, ξανθιά με άρωμα από εσπεριδοειδή και γρασίδι.
- Χάρμα Pale Ale, χρυσαφένιο χρώμα με άρωμα από εσπεριδοειδή και τροπικά φρούτα.

Ανά τακτά χρονικά διαστήματα λανσάρονται περιορισμένες εκδόσεις που κάτι ξεχωριστό έχουν να προσφέρουν. Αυτές που μπορείς να βρεις τώρα είναι η Χάρμα Mexicana, η Cretan Stout, η Χάρμα Weiss, η American Pilsner κ.ά.

Κοπέλα στον Μπάλο απολαμβάνει τα γαλανά νερά

Καλή η θεωρία όμως, μόνο μια, ή και παραπάνω, δοκιμές θα σε πείσουν! Όταν βρεθείς στα Χανιά και μετά τις βουτιές σου στον Μπάλο, μπορείς να επισκεφθείς τη ζυθοποιία. Θα δεις από κοντά τη διαδικασία παρασκευής και θα έχεις μια ολοκληρωμένη εμπειρία γευσιγνωσίας συνδυάζοντας νόστιμους μεζέδες με δροσερή μπίρα.
Δες όλες τις πληροφορίες που χρειάζεσαι στο www.cretanbeer.gr.

Σόλο

Το Ηράκλειο παράγει φοβερές μπίρες

Το Ηράκλειο έχει τη δική του μπίρα, δυνατή πρέσβειρα στην Ελλάδα και όχι μόνο. Η πολυβραβευμένη ετικέτα Σόλο έχει craft μπίρες με δυνατό άρωμα.

Από τις πιο διάσημες είναι:
- Σόλο Χωριάτικη Saison, που έλαβε το χάλκινο μετάλλιο στο International Beer Cup.
- Σόλο Αμερικάνικη Pale Ale, με αρώματα πεύκου και φρούτων.
- Σόλο Ασκιανός Porter, που έλαβε χρυσό μετάλλιο στη διοργάνωση Barcelona Beer Challenge 2017.
- Σόλο Σκοτίδι Imperial Stout, μαύρη. Βραβεύτηκε με ασημένιο μετάλλιο το 2017, στο International Beer Cup.

Για να κλείσεις ξενάγηση, γευσιγνωσία αλλά και να μάθεις περισσότερες ετικέτες της Σόλο, μπες στο solobeer.gr.
Βρες όλα τα διαθέσιμα δρομολόγια για τα λιμάνια της Κρήτης και κάνε την κράτηση σου για φθηνά ακτοπλοϊκά εισιτήρια στο letsferry.com.

Ζυθοποιείο Νήσος

Καλοκαίρι, μπίρα και ελληνικά νησιά

Όταν βρεθείς στην Τήνο, εκτός από τη μεγαλύτερη εκκλησία της Ελλάδας, την Παναγία, θα απολαύσεις μαγευτικές αμμουδιές και παραδοσιακούς οικισμούς. Τα τελευταία χρόνια το νησί έχει έναν ακόμη λόγο να είναι διάσημο, την μπίρα Νήσος που η φήμη της έχει περάσει τα σύνορα της Ελλάδας. Μόλις το 2020 η ΝΗΣΟΣ ΘΟΛΗ έλαβε το ασημένιο μετάλλιο στο βρετανικό διαγωνισμό International Beer Challenge. Ένα χρόνο νωρίτερα, αυτή τη φορά στο Βέλγιο, η ΝΗΣΟΣ 7 Μποφόρ, πήρε το χρυσό μετάλλιο στη διοργάνωση Brussels Beer Challenge, 2019. Εκτός από τα βραβεία για τη γεύση και την ποιότητά της, η Ζυθοποιία Νήσος, έχει λάβει και το Ειδικό βραβείο Βιώσιμης-Καινοτόμου & Υπεύθυνης Επιχειρηματικότητας.

Μερικές από τις ετικέτες που μπορείς να δοκιμάσεις είναι:
- ΝΗΣΟΣ Greek Island Pilsner. Με χρυσαφένιο χρώμα και παράσημο το ασημένιο «European Beer Star».
- ΝΗΣΟΣ Βιολογική All Day, ιδανική για όσους αποφεύγουν τη γλουτένη.
- ΝΗΣΟΣ 7 Μποφόρ, σκούρα με 7% αλκοόλ και κρεμώδη αφρό.
- ΝΗΣΟΣ Θολή, φρέσκια με άρωμα εσπεριδοειδών.
- NISSOS APOCALYΨΗ, μοναστηριακή, με βαθύ κόκκινο χρώμα.

Οργάνωσε την επίσκεψή σου και μάθε όσες πληροφορίες χρειάζεσαι στην ιστοσελίδα της ζυθοποιίας.

Ζυθοποιία Σαντορίνης

Η Σαντορίνη με τη μαγευτική θέα

Από το 2014, το κοσμοπολίτικο νησί του Αιγαίου παράγει τη δική του μπίρα. Τα γαϊδουράκια, που έχουν συνδεθεί άμεσα με την παράδοση του νησιού, γίνονται πρωταγωνιστές στις ετικέτες της μπίρας Donkey.

Δες τα γαϊδουράκια που αξίζουν μια θέση στο ψυγείο σου:
- Yellow Donkey: Δροσιστική με φυσικά αντιοξειδωτικά και αντιβακτηριακά στοιχεία.
- Red Donkey: Καστανή με φρουτώδη γεύση.
- Crazy Donkey: Η πρώτη ΙΡΑ (India Pale Ale) που κατασκευάστηκε ποτέ στην Ελλάδα.
- White Donkey: Weiss με εξωτικό άρωμα.
- Slow Donkey: Με αργή ωρίμανση, παράγεται μόνο 1-2 φορές το χρόνο.
- Lazy Ass: Lager με φρουτένια γεύση.

Θες να γνωρίσεις όλη τη διαδικασία από κοντά; Δες όλες τις χρήσιμες πληροφορίες στο www.santorinibrewingcompany.gr και οργάνωσε μια δροσερή επίσκεψη μετά από την καθιερωμένη εκδρομή στο καυτό ηφαίστειο της Σαντορίνης.

Ζυθοποιία VOLKAN

Χταπόδι και μπίρα συνθέτουν το καλοκαίρι

Από το όνομα και μόνο καταλαβαίνεις ότι πρόκειται για ένα ηφαιστειακό νησί και μάλιστα ένα από τα πιο διάσημα αξιοθέατα της Ευρώπης. Οι μπίρες VOLKAN παράγονται από το μέλι της Σαντορίνης και το κίτρο της Νάξου, δύο από τα πιο ξεχωριστά συστατικά του Αιγαίου.

Ανακάλυψε τις ετικέτες:
- VOLKAN Santorini Blonde: Pilsner, ισορροπημένη γεύση με ελαφριές νότες τζίντζερ. Βραβεύτηκε το 2013 με το "New Product Innovation of the Year" στα International Beer Awards.
- VOLKAN Santorini Black: Dunkel, σκούρα με νότες σοκολάτας.
- VOLKAN Grey: Εμπνευσμένη από το γκρι χρώμα της ομίχλης με τελείωμα από μέλι.
- VOLKAN White: Με δυνατό άρωμα.

Μικροζυθοποιία Χίου

Η πανέμορφη Χώρα της Χίου σε μοναδική θέα

Τα προϊόντα με μαστίχα είναι τόσο διάσημα όσο και γευστικά γι' αυτό και μπορείς να τα βρεις μέχρι και στο εξωτερικό. Πώς θα σου φαινόταν η μπίρα με γεύση μαστίχας;

Το ζυθοποιείο της Χίου το κατάφερε και δημιούργησε την Μπίρα Χίου, με ξεχωριστές ετικέτες:
- Fresh Chios Beer: Ξανθιά, που παρασκευάζεται σε μικρές ποσότητες.
- Chios Beer Barbeque: Καπνιστή, με γεύση ξύλου.
- Chios Beer Wheat: Μοναδική γεύση που συνδυάζει τη βύνη με τη μαστίχα.
- Chios Beer IPA: Από ολόκληρο λυκίσκο, παρασκευάζεται σε μικρές ποσότητες.

Η ζυθοποιία βρίσκεται στον Κάμπο της Χίου και για να την επισκεφθείς μπες στο chiosbeer.gr.

Μικροζυθοποιία Μυκόνου

Το πανέμορφο λιμάνι της Μυκόνου

Ο απόλυτος προορισμός των jet setters παράγει τη δική του μοναδική μπίρα, τη Mikόnu Craft Beer. Μετά τις βουτιές σου στην Ελιά, και τα σοκάκια της Μυκόνου, απόλαυσε μία από τις μοναδικές ετικέτες. Οι περισσότερες έχουν βραβευθεί από τα Greek Beer Awards.

- Blonde saison, η ξανθιά ναυαρχίδα του brand.
- Bohemian Pilsner, φρουτώδης.
- Sorachi Ace Saison, από ιαπωνικό λυκίσκο.
- Barrel Aged 2017 Belgian Ale, ειδική έκδοση με πικάντικη γεύση.

Ανακάλυψε και τις υπόλοιπες και οργάνωσε την επίσκεψή σου στο mikonu.gr. Ετοιμάσου για τα πιο «μεθυστικά» ταξίδια στα νησιά. Κατανάλωσε υπεύθυνα και απόλαυσε χαλαρές βραδιές με παρέα κάτω από τον έναστρο ουρανό. Οργάνωσε με ασφάλεια τις διακοπές σου, ακολουθώντας τα υγειονομικά πρωτόκολλα. Κάνε την κράτησή σου online στην Let's Ferry και επίλεξε παράδοση εισιτηρίων στο σπίτι ή το λιμάνι.